Madre e hijas atienen una cocina familiar en San Luis Soyatlán, a orilla de la laguna de Chapala. Su especialidad, los chiles rellenos y la cecina crujiente.
Mostrando las entradas con la etiqueta México. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta México. Mostrar todas las entradas
domingo, julio 31, 2011
jueves, abril 21, 2011
martes, enero 04, 2011
domingo, noviembre 14, 2010
Del día de muertos
Ya que esté blog ha estado igual, aquí 5 ofrendas de Zacán, Michoacán:
1. Ofrenda a señora costurera, con su máquina de coser, el babero que usaba y las cosas que más le gustaban, como el tequila y la Coca Cola.
Como también criaba puercos, le mandaron hacer un corral y un purquito de madera.
2. Ofrenda de panadera que murió a los 107 años, tiene muchas roscas y la fruta es llevada por los vecinos como ofrenda. Así se hace con los muertos del año.
Para recordarla mejor, hicieron papel picado con una Catrina horneando pan y la frase que decía la señora cuando estaba listo "vengan nia"
3. Joven que murió de un paro cardiaco a los 30 años, en la ofrenda está su maquillaje y su comida preferida: las hamburguesas.
Además del pan y la fruta, se puede llevar de ofrenda jugos de fruta, veladoras, velas, y sobre todo, la compañía que se hace a los deudos.
4. Este señor fue basqutbolista en los años 50, así que lo honraron con una cesta de basquet y balones.
Este altar fue colocado en el patio de su casa, para recordarlo haciendo lo que más le gustaba.
5. A esta alegre señora le gustaba el mar y vivía en el puerto de Lázaro Cárdenas. La casa se decoró con cocos y hay estrellas de mar y fotos de playas.
Mientras tanto en las cocinas se preparan los nacatamales, que se reparten a todos los invitados:
Así las cosas en Zacán, Michoacán.
1. Ofrenda a señora costurera, con su máquina de coser, el babero que usaba y las cosas que más le gustaban, como el tequila y la Coca Cola.
Como también criaba puercos, le mandaron hacer un corral y un purquito de madera.
2. Ofrenda de panadera que murió a los 107 años, tiene muchas roscas y la fruta es llevada por los vecinos como ofrenda. Así se hace con los muertos del año.
Para recordarla mejor, hicieron papel picado con una Catrina horneando pan y la frase que decía la señora cuando estaba listo "vengan nia"
3. Joven que murió de un paro cardiaco a los 30 años, en la ofrenda está su maquillaje y su comida preferida: las hamburguesas.
Además del pan y la fruta, se puede llevar de ofrenda jugos de fruta, veladoras, velas, y sobre todo, la compañía que se hace a los deudos.
4. Este señor fue basqutbolista en los años 50, así que lo honraron con una cesta de basquet y balones.
Este altar fue colocado en el patio de su casa, para recordarlo haciendo lo que más le gustaba.
5. A esta alegre señora le gustaba el mar y vivía en el puerto de Lázaro Cárdenas. La casa se decoró con cocos y hay estrellas de mar y fotos de playas.
Mientras tanto en las cocinas se preparan los nacatamales, que se reparten a todos los invitados:
Así las cosas en Zacán, Michoacán.
jueves, febrero 25, 2010
jueves, agosto 20, 2009
viernes, agosto 07, 2009
sábado, mayo 02, 2009
Living in the ef
¿Por dónde empezar? Si nos hemos pasado toda la semana pitorreándonos de la gripe porcina, oyendo noticias que hablan de la "peor de las pesadillas", especulando sobre la posibilidad de que se trate de un compló para aprobar medidas impopulares en México, y últimamente, viendo como en algunos lugares del país sacan "el cobre", apedreando a los chilangos en Acapulco, sin darse cuenta de que los ciudadanos han sido los primeros en reaccionar y frenar la gripe esta.
Parar muchas acividades, evitar salir mucho de casa, usar el tapabocas, lavarse las manos a cada rato y todas las medidas que ya conocemos, no han significado que la vida se detenga.
Quizá la ciudad sea como un organismo, que necesitaba un respiro y que nos ofrece días tranquilos, soleados y cielos azules en medio de la gripe marrana.
Nada como salir a dar el rol y dejar de escuchar a los catastrofistas que desean lo peor para esta ciudad y sus habitantes.
El turibús sigue paseando a los turistas, que presumirán que estuvieron en México como quien presumiría que estaba en Beirut cuando cayó el último ataque de Israel.
Cada detalle de la vida chilanga ahora luce permeado por el infame tapabocas.
Pero nada puede negarnos el placer de pasear por nuestras calles.
Los valientes, escasos pero contentos, se toman la foto del recuerdo.
Los perritos se siguen sacando a pasear, ellos no tienen la culpa, ni carne de puerco comen.
El charro-policía sigue haciendo su rondín.
Las mujeres salen, sin hacer caso de la estúpida recomendación de Calderón de quedarnos en casa "¿a qué me quedo en la casa?", dice mi Papá, "ni que estuviera enferma" dice mi Mamá.
Los visitantes a nuestra ciudad corren por Reforma.
Los novios agarraditos por el centro.
Las unidades móviles para hacer pruebas no lucen abarrotadas.
Según contaron las enfermeras, hasta ahorita ningún caso en esta unidad. Nótese que todo el instrumental está hecho en Japón, cual revista de manga
El poli sigue peléandose con el tráfico.
Otro poli pero peléandose con su esposa "que voy a llegar tarde porque tenemos guardia, ¡entiende!"
Los bicitaxis en movimiento.
Más noticias relacionadas con virus en México.
Otra unidad de servicio, afuera de catedral, no lucía abarrotada ni había escenas de pánico, lo siento medios apocalípticos.
Aquí un detalle de la atención.
Aquí otro.
Aparte de las unidades de salud y los tapabocas, lo demás luce como siempre...
Están los comunistas...
los anarquistas anti comunistas
Los anarco-comunistas vendiendo caramelos...
Y los punks de 15 años sin más dios o amo que su Mamá.
Supongo que esto es lo que llaman "cerco sanitario"
Cuando los de la primera fila se siente mal por la gripa, le pasan su tapabocas al de atrás y así sucesivamente.
A diferencia de lo que dice El Universal, si vi "güeros" en la capirucha.
Aquí otra, bueno esta venía conmigo.
Igual que mi amigo Roberto, que traía su máscara vaciladora modelo termo y que posa frente al monumento al tapabocas.
Aquí mostrando la catedral.
La señora policía posando para nosotros.
Paseando a la virgen.
Y ellos paseando a su santa muerte.
Otro de los que desobedeció a Calderón y no se quedó en casa. Prefierió salir a trabajar.
De este señor dicen que además "viajó en metro" desobedeciendo lo que dijo el secretario de salud.
La vida sigue y espero que dentro de poco podamos gritar:
¡ABAJO LOS TAPABOCAS!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas
