Bien lo dicen los conocedores, al pulque, nuestra bebida sagrada, le falta un grado para ser carne. Se puede beber diario por años sin que cause adicción o dependencia alguna y conserva al que lo bebe sano, fuerte y cuerdo por siempre, tal es el caso de estos alegres parroquianos capturados allá por 1900:
Ahora vea usted como encontré al señor de en medio, 106 años despúes, sin arrugas, lozano y sólo un poco más bonachón. Así que no lo duden más, vayan por su litrito de pulque, cuesta 5 pesos.
¡5 pesos! me acuerdo cuando costaba una medida de cacao, luego subió a un octavo de real y de ahí ¡cada vez más caro!
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5 comentarios:
Hey!!! cierto cierto es el mismo!!!... El pulque es entonces la fuente de la juventud?... cha y yo que siempre le hice el feo... Je! aunque creo que tuve el potencial para ser pulquero, de niño ibamos a los magueyales de la colonia y nos robamos el agua miel... jejeje! Debiste conocer la Magdalenta contreras en la decada de los 70's.
Excelente el parecido!
Desde Gemotitlan!
Estimado Enrique:
A mi me gusta el ron potosi, ¿tendra el mismo efecto?
Polycarpio
gemó: ¡sí he ido a pulquería de la Magdalena! pero no en los 70´s!! pues cuando vengas te llevaré a mis favoritas, ¡saludos!
poly: ¡Pues cuestión de probarlo! tú el pulque y yo el ron. ¡saludos!
No mames Gemó !!. .yo me críe en la Magdalen Contrearas en los 70's !!.
en el HHH pueblo de San Nicolás Totolapan !!
Ni hablar mi gral. Habrá que hacer una expedición pulquera a aquellos rumbos.
Sólo una corrección Mr Enrico, no hay que consumirlo seguido porque se asocia a Amibiasis hepáticas.
Ya los sabían los mexicas y sólo lo consumían en ceremonias.
Comandante,
Eso explica por que todos mis tios de San Bernabe murieron del riñon. Jajajja...
Y si soy de Contreras, mi abuelita nacio en San Bernabe, y mi abuelito en Tacubaya, aunque desde muy pequeno se crio en San Jeronimo y yo creci en el famosisiisisisismo Cerro del Judio, en el judas pa los cuates a unos pasos del famosicerrimo crucero!... A poco no era chido el elevar papalotes en nuestra airosa delegacion... ah eso me recuerda que por ahi tengo un post sobre el tema pero en draft!... Saludos desde juarez!..
Perdon Mr Enrico, ya te agarramos de punto de encuentro... ajjaja.
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